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Fraise ou Melon : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

32Fraise — kcal/100 g
34Melon — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gFraiseMelon
Calories32 kcal34 kcal
Protéines0,7 g0,8 g
Glucides8,0 g8,0 g
Lipides0,3 g0,2 g
Fibres2,0 g0,9 g
Potassium153,0 mg267,0 mg
Fer0,4 mg0,2 mg
Index glycémique4165

Le verdict

Les deux aliments sont pratiquement équivalents en calories.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gFraiseMelon
Énergie48 kcal51 kcal
Protéines1,1 g1,2 g
Glucides12,0 g12,0 g
Lipides0,5 g0,3 g

Sur une portion, ces deux aliments sont pratiquement équivalents sur le plan nutritionnel. Le choix se fait alors sur le goût, le prix et la disponibilité — la table Ciqual leur attribue des valeurs très proches.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Fraise2,2 g
Melon2,4 g

Les deux aliments offrent la même densité protéique.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsFraisemoins calorique à quantité égale
Prise de muscleMelondavantage de protéines
SatiétéMelonmeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

Fiches détaillées

Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le fraise et le melon ?

Le melon avec 34 kcal pour 100 g, contre 32 kcal pour le fraise.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le melon avec 0,8 g de protéines pour 100 g, contre 0,7 g pour le fraise.

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