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Pizza ou Cheeseburger : lequel choisir ?

Comparaison des calories, protéines, glucides et lipides pour 100 g.

266Pizza — kcal/100 g
263Cheeseburger — kcal/100 g

Tableau comparatif

Pour 100 gPizzaCheeseburger
Calories266 kcal263 kcal
Protéines11,0 g14,0 g
Glucides33,0 g21,0 g
Lipides10,0 g14,0 g
Fibres2,3 g1,6 g
Potassium180,0 mg260,0 mg
Fer1,5 mg2,3 mg

Le verdict

Les deux aliments sont pratiquement équivalents en calories.

Côté protéines, le cheeseburger l'emporte avec 14,0 g contre 11,0 g pour 100 g.

Il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » aliment dans l'absolu : tout dépend de la place qu'il occupe dans ta journée. Un aliment plus calorique reste parfaitement compatible avec une perte de poids si le total journalier reste en déficit.

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Quelle différence à portion égale ?

Les valeurs ci-dessus sont données pour 100 g. Dans une assiette, on sert rarement 100 g exactement — voici ce que représente une portion courante de 150 g de chacun.

Pour 150 gPizzaCheeseburger
Énergie399 kcal395 kcal
Protéines16,5 g21,0 g
Glucides49,5 g31,5 g
Lipides15,0 g21,0 g

Sur une portion, l'écart énergétique atteint 4 kcal et l'écart en protéines 4,5 g.

Densité protéique

La densité protéique indique combien de grammes de protéines un aliment apporte pour 100 kcal. C'est le critère le plus utile en déficit calorique : plus il est élevé, plus l'aliment nourrit sans peser sur le budget énergétique de la journée.

AlimentProtéines / 100 kcal
Pizza4,1 g
Cheeseburger5,3 g

Cheeseburger a le meilleur rapport.

Lequel choisir selon ton objectif

Ton objectifPlutôtPourquoi
Perte de poidsCheeseburgermoins calorique à quantité égale
Prise de muscleCheeseburgerdavantage de protéines
SatiétéCheeseburgermeilleure densité protéique

Aucun de ces deux aliments n'est « meilleur » dans l'absolu : tout dépend du reste de ta journée et de tes préférences. La variété reste le meilleur réflexe.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce qui est le plus calorique entre le pizza et le cheeseburger ?

Le pizza avec 266 kcal pour 100 g, contre 263 kcal pour le cheeseburger.

Lequel contient le plus de protéines ?

Le cheeseburger avec 14,0 g de protéines pour 100 g, contre 11,0 g pour le pizza.

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