Calories Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature : 75 kcal pour 100 g
Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature apportent 75 kcal et 7,5 g de protéines, soit environ 75 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 75 kcal | 75 kcal |
| Protéines | 7,5 g | 7,5 g |
| Glucides | 3,7 g | 3,7 g |
| Lipides | 3,2 g | 3,2 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 110 mg |
| Magnésium | 9 mg | 9 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 110 mg | 110 mg |
| Sodium | 40 mg | 40 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19510, catégorie « Fromages blancs ultrafrais ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 75 kcal de 100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature, l'énergie provient à 41 % des protéines, 20 % des glucides et 39 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,5 g | 30 kcal | 41 % |
| Glucides | 3,7 g | 15 kcal | 20 % |
| Lipides | 3,2 g | 29 kcal | 39 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature | 38 kcal | 3,8 g |
| 100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature | 75 kcal | 7,5 g |
| 150 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature | 113 kcal | 11,3 g |
| 200 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature | 150 kcal | 15,0 g |
| 250 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature | 188 kcal | 18,8 g |
Index glycémique du Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature
L'index glycémique du Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature est de 32, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
75 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Fromage blanc | 107 g |
| Lait entier | 119 g |
| Yaourt | 123 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature ?
100 g de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature apportent 75 kcal, soit 7,5 g de protéines, 3,7 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature ?
Le Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature contient 7,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 7.5 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature ?
Une portion (100 g) de Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature représente environ 75 kcal.
Le Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 75 kcal pour 100 g, le Fromage blanc battu au lait demi-écrémé nature s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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