Calories Lait en poudre, écrémé : 354 kcal pour 100 g
Lait en poudre, écrémé — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Lait en poudre, écrémé apportent 354 kcal et 35,8 g de protéines, soit environ 354 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Lait en poudre, écrémé
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 354 kcal | 354 kcal |
| Protéines | 35,8 g | 35,8 g |
| Glucides | 51,8 g | 51,8 g |
| Lipides | 0,7 g | 0,7 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 110 mg |
| Magnésium | 8 mg | 8 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 86 mg | 86 mg |
| Sodium | 42 mg | 42 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19054, catégorie « Laits ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 354 kcal de 100 g de Lait en poudre, écrémé, l'énergie provient à 40 % des protéines, 58 % des glucides et 2 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 35,8 g | 143 kcal | 40 % |
| Glucides | 51,8 g | 207 kcal | 58 % |
| Lipides | 0,7 g | 6 kcal | 2 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Lait en poudre, écrémé | 177 kcal | 17,9 g |
| 100 g de Lait en poudre, écrémé | 354 kcal | 35,8 g |
| 150 g de Lait en poudre, écrémé | 531 kcal | 53,7 g |
| 200 g de Lait en poudre, écrémé | 708 kcal | 71,6 g |
| 250 g de Lait en poudre, écrémé | 885 kcal | 89,5 g |
Index glycémique du Lait en poudre, écrémé
L'index glycémique du Lait en poudre, écrémé est de 31, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
354 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Lait en poudre, écrémé. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Lait en poudre, écrémé équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Raclette | 99 g |
| Emmental | 93 g |
| Camembert | 118 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Lait en poudre, écrémé ?
100 g de Lait en poudre, écrémé apportent 354 kcal, soit 35,8 g de protéines, 51,8 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de protéines contient le Lait en poudre, écrémé ?
Le Lait en poudre, écrémé contient 35,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 35.8 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Lait en poudre, écrémé ?
Une portion (100 g) de Lait en poudre, écrémé représente environ 354 kcal.
Le Lait en poudre, écrémé fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 354 kcal pour 100 g, le Lait en poudre, écrémé s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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