Calories Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) : 340 kcal pour 100 g
Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) apportent 340 kcal et 20,9 g de protéines, soit environ 510 kcal par portion de 150 g.
Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Valeurs nutritionnelles du Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure)
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 340 kcal | 510 kcal |
| Protéines | 20,9 g | 31,4 g |
| Glucides | 1,1 g | 1,7 g |
| Lipides | 27,4 g | 41,1 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 95 mg | 143 mg |
| Magnésium | 28 mg | 42 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 720 mg | 1 080 mg |
| Sodium | 650 mg | 975 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12801, catégorie « Fromages affinés à pâte molle ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 340 kcal de 100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure), l'énergie provient à 25 % des protéines, 1 % des glucides et 74 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 20,9 g | 84 kcal | 25 % |
| Glucides | 1,1 g | 4 kcal | 1 % |
| Lipides | 27,4 g | 247 kcal | 74 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) | 170 kcal | 10,5 g |
| 100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) | 340 kcal | 20,9 g |
| 150 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) | 510 kcal | 31,4 g |
| 200 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) | 680 kcal | 41,8 g |
| 250 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) | 850 kcal | 52,3 g |
Équivalences caloriques
340 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure). Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Farine | 93 g |
| Avoine | 92 g |
| Flocons avoine | 92 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) ?
100 g de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) apportent 340 kcal, soit 20,9 g de protéines, 1,1 g de glucides et 27,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) ?
Le Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) contient 20,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 31.4 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) ?
Une portion cuite (150 g) de Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) représente environ 510 kcal.
Le Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 340 kcal pour 100 g, le Fromage de chèvre lactique affiné, au lait cru (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Ste-Maure) s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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