Calories glace : 207 kcal pour 100 g
Glace — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de glace apportent 207 kcal et 3,5 g de protéines, soit environ 207 kcal par boule de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du glace
| Nutriment | Pour 100 g | Par boule (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 207 kcal |
| Protéines | 3,5 g | 3,5 g |
| Glucides | 24,0 g | 24,0 g |
| Lipides | 11,0 g | 11,0 g |
| Fibres | 0,7 g | 0,7 g |
| Potassium | 175 mg | 175 mg |
| Magnésium | 14 mg | 14 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 128 mg | 128 mg |
| Sodium | 65 mg | 65 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 207 kcal de 100 g de glace, l'énergie provient à 7 % des protéines, 46 % des glucides et 47 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 3,5 g | 14 kcal | 7 % |
| Glucides | 24,0 g | 96 kcal | 46 % |
| Lipides | 11,0 g | 99 kcal | 47 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de glace | 104 kcal | 1,8 g |
| 100 g de glace | 207 kcal | 3,5 g |
| 150 g de glace | 311 kcal | 5,3 g |
| 200 g de glace | 414 kcal | 7,0 g |
| 250 g de glace | 518 kcal | 8,8 g |
Index glycémique du glace
L'index glycémique du glace est de 61, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
207 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de glace. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de glace équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Sorbet | 168 g |
| Crème glacée | 100 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de glace ?
100 g de glace apportent 207 kcal, soit 3,5 g de protéines, 24,0 g de glucides et 11,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le glace ?
Le glace contient 3,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.5 g pour une boule (100 g).
Combien de calories dans une boule (100 g) de glace ?
Une boule (100 g) de glace représente environ 207 kcal.
Le glace fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 207 kcal pour 100 g, le glace s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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