Calories Pâtes alimentaires au blé complet, cuites : 144 kcal pour 100 g
Pâtes alimentaires au blé complet, cuites — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites apportent 144 kcal et 5,0 g de protéines, soit environ 216 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Pâtes alimentaires au blé complet, cuites
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 216 kcal |
| Protéines | 5,0 g | 7,5 g |
| Glucides | 26,8 g | 40,2 g |
| Lipides | 0,9 g | 1,4 g |
| Fibres | 1,9 g | 2,9 g |
| Potassium | 44 mg | 66 mg |
| Magnésium | 18 mg | 27 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 7 mg | 11 mg |
| Sodium | 6 mg | 9 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 9871, catégorie « Pâtes et semoules ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 144 kcal de 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites, l'énergie provient à 15 % des protéines, 79 % des glucides et 6 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 5,0 g | 20 kcal | 15 % |
| Glucides | 26,8 g | 107 kcal | 79 % |
| Lipides | 0,9 g | 8 kcal | 6 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites | 72 kcal | 2,5 g |
| 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites | 144 kcal | 5,0 g |
| 150 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites | 216 kcal | 7,5 g |
| 200 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites | 288 kcal | 10,0 g |
| 250 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites | 360 kcal | 12,5 g |
Index glycémique du Pâtes alimentaires au blé complet, cuites
L'index glycémique du Pâtes alimentaires au blé complet, cuites est de 50, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
144 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Gnocchi | 96 g |
| Riz | 111 g |
| Riz basmati | 111 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites ?
100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites apportent 144 kcal, soit 5,0 g de protéines, 26,8 g de glucides et 0,9 g de lipides.
Combien de protéines contient le Pâtes alimentaires au blé complet, cuites ?
Le Pâtes alimentaires au blé complet, cuites contient 5,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 7.5 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites ?
Une portion cuite (150 g) de Pâtes alimentaires au blé complet, cuites représente environ 216 kcal.
Le Pâtes alimentaires au blé complet, cuites fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 144 kcal pour 100 g, le Pâtes alimentaires au blé complet, cuites s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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