Calories Raclette (fromage) : 367 kcal pour 100 g
Raclette (fromage) — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Raclette (fromage) apportent 367 kcal et 25,0 g de protéines, soit environ 551 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Raclette (fromage)
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 551 kcal |
| Protéines | 25,0 g | 37,5 g |
| Glucides | 0,7 g | 1,1 g |
| Lipides | 29,6 g | 44,4 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 95 mg | 143 mg |
| Magnésium | 28 mg | 42 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 720 mg | 1 080 mg |
| Sodium | 650 mg | 975 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12749, catégorie « Fromages affinés à pâte ferme ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 367 kcal de 100 g de Raclette (fromage), l'énergie provient à 27 % des protéines, 1 % des glucides et 72 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 25,0 g | 100 kcal | 27 % |
| Glucides | 0,7 g | 3 kcal | 1 % |
| Lipides | 29,6 g | 266 kcal | 72 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Raclette (fromage) | 184 kcal | 12,5 g |
| 100 g de Raclette (fromage) | 367 kcal | 25,0 g |
| 150 g de Raclette (fromage) | 551 kcal | 37,5 g |
| 200 g de Raclette (fromage) | 734 kcal | 50,0 g |
| 250 g de Raclette (fromage) | 918 kcal | 62,5 g |
Équivalences caloriques
367 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Raclette (fromage). Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Raclette (fromage) équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 99 g |
| Farine | 101 g |
| Flocons avoine | 99 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Raclette (fromage) ?
100 g de Raclette (fromage) apportent 367 kcal, soit 25,0 g de protéines, 0,7 g de glucides et 29,6 g de lipides.
Combien de protéines contient le Raclette (fromage) ?
Le Raclette (fromage) contient 25,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 37.5 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Raclette (fromage) ?
Une portion cuite (150 g) de Raclette (fromage) représente environ 551 kcal.
Le Raclette (fromage) fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 367 kcal pour 100 g, le Raclette (fromage) s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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