Calories salade cesar : 170 kcal pour 100 g
Salade cesar — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES) · De saison en septembre
En bref : 100 g de salade cesar apportent 170 kcal et 10,0 g de protéines, soit environ 340 kcal par portion de 200 g.
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Valeurs nutritionnelles du salade cesar
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 170 kcal | 340 kcal |
| Protéines | 10,0 g | 20,0 g |
| Glucides | 5,0 g | 10,0 g |
| Lipides | 12,0 g | 24,0 g |
| Fibres | 1,3 g | 2,6 g |
| Potassium | 194 mg | 388 mg |
| Magnésium | 13 mg | 26 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,8 mg |
| Calcium | 36 mg | 72 mg |
| Sodium | 28 mg | 56 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 170 kcal de 100 g de salade cesar, l'énergie provient à 24 % des protéines, 12 % des glucides et 64 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,0 g | 40 kcal | 24 % |
| Glucides | 5,0 g | 20 kcal | 12 % |
| Lipides | 12,0 g | 108 kcal | 64 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de salade cesar | 85 kcal | 5,0 g |
| 100 g de salade cesar | 170 kcal | 10,0 g |
| 150 g de salade cesar | 255 kcal | 15,0 g |
| 200 g de salade cesar | 340 kcal | 20,0 g |
| 250 g de salade cesar | 425 kcal | 25,0 g |
Index glycémique du salade cesar
L'index glycémique du salade cesar est de 15, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Saison du salade cesar
En France, la pleine saison s'étend de mai, juin, juillet, août, septembre. C'est la pleine saison en ce moment.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Équivalences caloriques
170 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de salade cesar. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de salade cesar équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Avocat | 106 g |
| Ail | 114 g |
| Mais | 177 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de salade cesar ?
100 g de salade cesar apportent 170 kcal, soit 10,0 g de protéines, 5,0 g de glucides et 12,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le salade cesar ?
Le salade cesar contient 10,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 20 g pour une portion (200 g).
Combien de calories dans une portion (200 g) de salade cesar ?
Une portion (200 g) de salade cesar représente environ 340 kcal.
Le salade cesar fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 170 kcal pour 100 g, le salade cesar s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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