Calories canard : 201 kcal pour 100 g
Canard — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de canard apportent 201 kcal et 18,0 g de protéines, soit environ 261 kcal par portion de 130 g.
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Valeurs nutritionnelles du canard
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 201 kcal | 261 kcal |
| Protéines | 18,0 g | 23,4 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 14,0 g | 18,2 g |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 201 kcal de 100 g de canard, l'énergie provient à 36 % des protéines, 0 % des glucides et 64 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 18,0 g | 72 kcal | 36 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 14,0 g | 126 kcal | 64 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de canard | 101 kcal | 9,0 g |
| 100 g de canard | 201 kcal | 18,0 g |
| 150 g de canard | 302 kcal | 27,0 g |
| 200 g de canard | 402 kcal | 36,0 g |
| 250 g de canard | 503 kcal | 45,0 g |
Équivalences caloriques
201 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de canard. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de canard équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Filet de porc | 109 g |
| Cuisse de poulet | 112 g |
| Lapin | 116 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de canard ?
100 g de canard apportent 201 kcal, soit 18,0 g de protéines, 0,0 g de glucides et 14,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le canard ?
Le canard contient 18,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 23.4 g pour une portion (130 g).
Combien de calories dans une portion (130 g) de canard ?
Une portion (130 g) de canard représente environ 261 kcal.
Le canard fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 201 kcal pour 100 g, le canard s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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