Calories Fromage blanc battu au lait entier nature : 116 kcal pour 100 g
Fromage blanc battu au lait entier nature — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature apportent 116 kcal et 6,8 g de protéines, soit environ 116 kcal par portion de 100 g.
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Valeurs nutritionnelles du Fromage blanc battu au lait entier nature
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal | 116 kcal |
| Protéines | 6,8 g | 6,8 g |
| Glucides | 3,5 g | 3,5 g |
| Lipides | 8,1 g | 8,1 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 110 mg |
| Magnésium | 9 mg | 9 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 110 mg | 110 mg |
| Sodium | 40 mg | 40 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 19522, catégorie « Fromages blancs ultrafrais ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 116 kcal de 100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature, l'énergie provient à 24 % des protéines, 12 % des glucides et 64 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 6,8 g | 27 kcal | 24 % |
| Glucides | 3,5 g | 14 kcal | 12 % |
| Lipides | 8,1 g | 73 kcal | 64 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fromage blanc battu au lait entier nature | 58 kcal | 3,4 g |
| 100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature | 116 kcal | 6,8 g |
| 150 g de Fromage blanc battu au lait entier nature | 174 kcal | 10,2 g |
| 200 g de Fromage blanc battu au lait entier nature | 232 kcal | 13,6 g |
| 250 g de Fromage blanc battu au lait entier nature | 290 kcal | 17,0 g |
Index glycémique du Fromage blanc battu au lait entier nature
L'index glycémique du Fromage blanc battu au lait entier nature est de 32, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
116 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Cottage cheese | 118 g |
| Petit suisse | 120 g |
| Fromage blanc | 166 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature ?
100 g de Fromage blanc battu au lait entier nature apportent 116 kcal, soit 6,8 g de protéines, 3,5 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fromage blanc battu au lait entier nature ?
Le Fromage blanc battu au lait entier nature contient 6,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 6.8 g pour une portion (100 g).
Combien de calories dans une portion (100 g) de Fromage blanc battu au lait entier nature ?
Une portion (100 g) de Fromage blanc battu au lait entier nature représente environ 116 kcal.
Le Fromage blanc battu au lait entier nature fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 116 kcal pour 100 g, le Fromage blanc battu au lait entier nature s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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