Calories lentilles cuites : 116 kcal pour 100 g
Lentilles cuites — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de lentilles cuites apportent 116 kcal et 9,0 g de protéines, soit environ 174 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du lentilles cuites
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 116 kcal | 174 kcal |
| Protéines | 9,0 g | 13,5 g |
| Glucides | 20,0 g | 30,0 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,6 g |
| Fibres | 7,9 g | 11,9 g |
| Potassium | 730 mg | 1 095 mg |
| Magnésium | 47 mg | 71 mg |
| Fer | 3,3 mg | 5,0 mg |
| Calcium | 56 mg | 84 mg |
| Sodium | 6 mg | 9 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 116 kcal de 100 g de lentilles cuites, l'énergie provient à 30 % des protéines, 67 % des glucides et 3 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,0 g | 36 kcal | 30 % |
| Glucides | 20,0 g | 80 kcal | 67 % |
| Lipides | 0,4 g | 4 kcal | 3 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de lentilles cuites | 58 kcal | 4,5 g |
| 100 g de lentilles cuites | 116 kcal | 9,0 g |
| 150 g de lentilles cuites | 174 kcal | 13,5 g |
| 200 g de lentilles cuites | 232 kcal | 18,0 g |
| 250 g de lentilles cuites | 290 kcal | 22,5 g |
Index glycémique du lentilles cuites
L'index glycémique du lentilles cuites est de 32, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
116 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de lentilles cuites. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de lentilles cuites équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Lentille corail | 100 g |
| Lentilles | 100 g |
| Lentilles vertes | 100 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de lentilles cuites ?
100 g de lentilles cuites apportent 116 kcal, soit 9,0 g de protéines, 20,0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le lentilles cuites ?
Le lentilles cuites contient 9,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 13.5 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de lentilles cuites ?
Une portion cuite (150 g) de lentilles cuites représente environ 174 kcal.
Le lentilles cuites fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 116 kcal pour 100 g, le lentilles cuites s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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