Calories Pâte brisée, cuite : 505 kcal pour 100 g
Pâte brisée, cuite — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Pâte brisée, cuite apportent 505 kcal et 7,5 g de protéines, soit environ 253 kcal par portion de 50 g.
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Valeurs nutritionnelles du Pâte brisée, cuite
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 505 kcal | 253 kcal |
| Protéines | 7,5 g | 3,8 g |
| Glucides | 58,3 g | 29,2 g |
| Lipides | 26,4 g | 13,2 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 23412, catégorie « Préparations pour pâtisseries ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 505 kcal de 100 g de Pâte brisée, cuite, l'énergie provient à 6 % des protéines, 47 % des glucides et 47 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 7,5 g | 30 kcal | 6 % |
| Glucides | 58,3 g | 233 kcal | 47 % |
| Lipides | 26,4 g | 238 kcal | 47 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Pâte brisée, cuite | 253 kcal | 3,8 g |
| 100 g de Pâte brisée, cuite | 505 kcal | 7,5 g |
| 150 g de Pâte brisée, cuite | 758 kcal | 11,3 g |
| 200 g de Pâte brisée, cuite | 1010 kcal | 15,0 g |
| 250 g de Pâte brisée, cuite | 1263 kcal | 18,8 g |
Équivalences caloriques
505 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Pâte brisée, cuite. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Pâte brisée, cuite équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Chips | 94 g |
| Chocolat noir | 92 g |
| Pain au chocolat | 120 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Pâte brisée, cuite ?
100 g de Pâte brisée, cuite apportent 505 kcal, soit 7,5 g de protéines, 58,3 g de glucides et 26,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le Pâte brisée, cuite ?
Le Pâte brisée, cuite contient 7,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.8 g pour une portion (50 g).
Combien de calories dans une portion (50 g) de Pâte brisée, cuite ?
Une portion (50 g) de Pâte brisée, cuite représente environ 253 kcal.
Le Pâte brisée, cuite fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 505 kcal pour 100 g, le Pâte brisée, cuite s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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