Calories pruneau : 240 kcal pour 100 g
Pruneau — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de pruneau apportent 240 kcal et 2,2 g de protéines, soit environ 360 kcal par fruit de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du pruneau
| Nutriment | Pour 100 g | Par fruit moyen (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 360 kcal |
| Protéines | 2,2 g | 3,3 g |
| Glucides | 64,0 g | 96,0 g |
| Lipides | 0,4 g | 0,6 g |
| Fibres | 1,4 g | 2,1 g |
| Potassium | 157 mg | 236 mg |
| Magnésium | 7 mg | 11 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 6 mg | 9 mg |
| Sodium | 1 mg | 2 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 240 kcal de 100 g de pruneau, l'énergie provient à 3 % des protéines, 95 % des glucides et 1 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,2 g | 9 kcal | 3 % |
| Glucides | 64,0 g | 256 kcal | 95 % |
| Lipides | 0,4 g | 4 kcal | 1 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pruneau | 120 kcal | 1,1 g |
| 100 g de pruneau | 240 kcal | 2,2 g |
| 150 g de pruneau | 360 kcal | 3,3 g |
| 200 g de pruneau | 480 kcal | 4,4 g |
| 250 g de pruneau | 600 kcal | 5,5 g |
Équivalences caloriques
240 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pruneau. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pruneau équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Datte | 85 g |
| Raisin sec | 80 g |
| Banane | 270 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pruneau ?
100 g de pruneau apportent 240 kcal, soit 2,2 g de protéines, 64,0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le pruneau ?
Le pruneau contient 2,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.3 g pour une fruit moyen (150 g).
Combien de calories dans une fruit moyen (150 g) de pruneau ?
Une fruit moyen (150 g) de pruneau représente environ 360 kcal.
Le pruneau fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 240 kcal pour 100 g, le pruneau s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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