Calories Biscotte classique : 404 kcal pour 100 g
Biscotte classique — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Biscotte classique apportent 404 kcal et 10,8 g de protéines, soit environ 606 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Biscotte classique
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 606 kcal |
| Protéines | 10,8 g | 16,2 g |
| Glucides | 71,7 g | 107,6 g |
| Lipides | 6,8 g | 10,2 g |
| Fibres | 4,0 g | 6,0 g |
| Potassium | 180 mg | 270 mg |
| Magnésium | 30 mg | 45 mg |
| Fer | 1,8 mg | 2,7 mg |
| Calcium | 40 mg | 60 mg |
| Sodium | 600 mg | 900 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7300, catégorie « Biscottes et pains non levés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 404 kcal de 100 g de Biscotte classique, l'énergie provient à 11 % des protéines, 73 % des glucides et 16 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 10,8 g | 43 kcal | 11 % |
| Glucides | 71,7 g | 287 kcal | 73 % |
| Lipides | 6,8 g | 61 kcal | 16 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Biscotte classique | 202 kcal | 5,4 g |
| 100 g de Biscotte classique | 404 kcal | 10,8 g |
| 150 g de Biscotte classique | 606 kcal | 16,2 g |
| 200 g de Biscotte classique | 808 kcal | 21,6 g |
| 250 g de Biscotte classique | 1010 kcal | 27,0 g |
Index glycémique du Biscotte classique
L'index glycémique du Biscotte classique est de 70, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
404 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Biscotte classique. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Biscotte classique équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 109 g |
| Flocons avoine | 109 g |
| Muesli | 109 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Biscotte classique ?
100 g de Biscotte classique apportent 404 kcal, soit 10,8 g de protéines, 71,7 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Biscotte classique ?
Le Biscotte classique contient 10,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 16.2 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Biscotte classique ?
Une portion cuite (150 g) de Biscotte classique représente environ 606 kcal.
Le Biscotte classique fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 404 kcal pour 100 g, le Biscotte classique s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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