Calories croissant : 406 kcal pour 100 g
Croissant — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de croissant apportent 406 kcal et 8,2 g de protéines, soit environ 244 kcal par croissant de 60 g.
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Valeurs nutritionnelles du croissant
| Nutriment | Pour 100 g | Par croissant (60 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 406 kcal | 244 kcal |
| Protéines | 8,2 g | 4,9 g |
| Glucides | 45,0 g | 27,0 g |
| Lipides | 21,0 g | 12,6 g |
| Fibres | 2,6 g | 1,6 g |
| Potassium | 120 mg | 72 mg |
| Magnésium | 16 mg | 10 mg |
| Fer | 1,5 mg | 0,9 mg |
| Calcium | 37 mg | 22 mg |
| Sodium | 450 mg | 270 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 406 kcal de 100 g de croissant, l'énergie provient à 8 % des protéines, 45 % des glucides et 47 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,2 g | 33 kcal | 8 % |
| Glucides | 45,0 g | 180 kcal | 45 % |
| Lipides | 21,0 g | 189 kcal | 47 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de croissant | 203 kcal | 4,1 g |
| 100 g de croissant | 406 kcal | 8,2 g |
| 150 g de croissant | 609 kcal | 12,3 g |
| 200 g de croissant | 812 kcal | 16,4 g |
| 250 g de croissant | 1015 kcal | 20,5 g |
Index glycémique du croissant
L'index glycémique du croissant est de 67, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
406 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de croissant. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de croissant équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Pain au chocolat | 97 g |
| Chips | 76 g |
| Chocolat noir | 74 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de croissant ?
100 g de croissant apportent 406 kcal, soit 8,2 g de protéines, 45,0 g de glucides et 21,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le croissant ?
Le croissant contient 8,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 4.9 g pour une croissant (60 g).
Combien de calories dans une croissant (60 g) de croissant ?
Une croissant (60 g) de croissant représente environ 244 kcal.
Le croissant fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 406 kcal pour 100 g, le croissant s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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