Calories maquereau : 205 kcal pour 100 g
Maquereau — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de maquereau apportent 205 kcal et 19,0 g de protéines, soit environ 246 kcal par filet de 120 g.
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Valeurs nutritionnelles du maquereau
| Nutriment | Pour 100 g | Par filet (120 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 246 kcal |
| Protéines | 19,0 g | 22,8 g |
| Glucides | 0,0 g | 0,0 g |
| Lipides | 14,0 g | 16,8 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 310 mg | 372 mg |
| Magnésium | 30 mg | 36 mg |
| Fer | 1,0 mg | 1,2 mg |
| Calcium | 15 mg | 18 mg |
| Sodium | 110 mg | 132 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 205 kcal de 100 g de maquereau, l'énergie provient à 38 % des protéines, 0 % des glucides et 62 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 19,0 g | 76 kcal | 38 % |
| Glucides | 0,0 g | 0 kcal | 0 % |
| Lipides | 14,0 g | 126 kcal | 62 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de maquereau | 103 kcal | 9,5 g |
| 100 g de maquereau | 205 kcal | 19,0 g |
| 150 g de maquereau | 308 kcal | 28,5 g |
| 200 g de maquereau | 410 kcal | 38,0 g |
| 250 g de maquereau | 513 kcal | 47,5 g |
Équivalences caloriques
205 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de maquereau. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de maquereau équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Sardine | 99 g |
| Saumon | 99 g |
| Saumon fume | 119 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de maquereau ?
100 g de maquereau apportent 205 kcal, soit 19,0 g de protéines, 0,0 g de glucides et 14,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le maquereau ?
Le maquereau contient 19,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 22.8 g pour une filet (120 g).
Combien de calories dans une filet (120 g) de maquereau ?
Une filet (120 g) de maquereau représente environ 246 kcal.
Le maquereau fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 205 kcal pour 100 g, le maquereau s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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