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Calories Moule, cuite à l'eau : 114 kcal pour 100 g

Moule, cuite à l'eau — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.

Calories Moule, cuite à l'eau : 114 kcal pour 100 g — illustration TraKcal.fr
Moule, cuite à l'eau — 114 kcal pour 100 g · illustration TraKcal

Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)

En bref : 100 g de Moule, cuite à l'eau apportent 114 kcal et 17,1 g de protéines, soit environ 137 kcal par filet de 120 g.

Répartition des calories — Moule, cuite à l'eau : 60 % de protéines, 26 % de glucides, 14 % de lipides.Répartition des calories — Moule, cuite à l'eau : 60 % de protéines, 26 % de glucides, 14 % de lipides.
Protéines 60 %
Glucides 26 %
Lipides 14 %
114kcal / 100 g
17,1 gprotéines
7,4 gglucides
1,8 glipides
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Valeurs nutritionnelles du Moule, cuite à l'eau

NutrimentPour 100 gPar filet (120 g)
Énergie114 kcal137 kcal
Protéines17,1 g20,5 g
Glucides7,4 g8,9 g
Lipides1,8 g2,2 g
Fibres0,0 g0,0 g
Potassium268 mg322 mg
Magnésium34 mg41 mg
Fer4,6 mg5,5 mg
Calcium32 mg38 mg
Sodium290 mg348 mg

Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 10013, catégorie « Crustacés et mollusques non transformés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.

Répartition des calories

Sur les 114 kcal de 100 g de Moule, cuite à l'eau, l'énergie provient à 60 % des protéines, 26 % des glucides et 14 % des lipides.

MacronutrimentQuantitéÉnergiePart
Protéines17,1 g68 kcal60 %
Glucides7,4 g30 kcal26 %
Lipides1,8 g16 kcal14 %

Quantités courantes

QuantitéCaloriesProtéines
50 g de Moule, cuite à l'eau57 kcal8,6 g
100 g de Moule, cuite à l'eau114 kcal17,1 g
150 g de Moule, cuite à l'eau171 kcal25,7 g
200 g de Moule, cuite à l'eau228 kcal34,2 g
250 g de Moule, cuite à l'eau285 kcal42,8 g
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Équivalences caloriques

114 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Moule, cuite à l'eau. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :

100 g de Moule, cuite à l'eau équivaut àQuantité
Semoule102 g
Truite96 g
Crevette115 g

Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de Moule, cuite à l'eau ?

100 g de Moule, cuite à l'eau apportent 114 kcal, soit 17,1 g de protéines, 7,4 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Combien de protéines contient le Moule, cuite à l'eau ?

Le Moule, cuite à l'eau contient 17,1 g de protéines pour 100 g, soit environ 20.5 g pour une filet (120 g).

Combien de calories dans une filet (120 g) de Moule, cuite à l'eau ?

Une filet (120 g) de Moule, cuite à l'eau représente environ 137 kcal.

Le Moule, cuite à l'eau fait-il grossir ?

Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 114 kcal pour 100 g, le Moule, cuite à l'eau s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.

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