Calories du noix de cajou : 554 kcal pour 100 g
Noix de cajou — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
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Valeurs nutritionnelles du noix de cajou
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 554 kcal | 166 kcal |
| Protéines | 18,0 g | 5,4 g |
| Glucides | 30,0 g | 9,0 g |
| Lipides | 44,0 g | 13,2 g |
| Fibres | 3,3 g | 1,0 g |
| Potassium | 565 mg | 170 mg |
| Magnésium | 260 mg | 78 mg |
| Fer | 6,7 mg | 2,0 mg |
| Calcium | 37 mg | 11 mg |
| Sodium | 12 mg | 4 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 554 kcal de 100 g de noix de cajou, l'énergie provient à 12 % des protéines, 20 % des glucides et 67 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 18,0 g | 72 kcal | 12 % |
| Glucides | 30,0 g | 120 kcal | 20 % |
| Lipides | 44,0 g | 396 kcal | 67 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de noix de cajou | 277 kcal | 9,0 g |
| 100 g de noix de cajou | 554 kcal | 18,0 g |
| 150 g de noix de cajou | 831 kcal | 27,0 g |
| 200 g de noix de cajou | 1108 kcal | 36,0 g |
| 250 g de noix de cajou | 1385 kcal | 45,0 g |
Index glycémique du noix de cajou
L'index glycémique du noix de cajou est de 25, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
554 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de noix de cajou. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de noix de cajou équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Cacahuete | 98 g |
| Amande | 96 g |
| Amandes | 96 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de noix de cajou ?
100 g de noix de cajou apportent 554 kcal, soit 18,0 g de protéines, 30,0 g de glucides et 44,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le noix de cajou ?
Le noix de cajou contient 18,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 5.4 g pour une poignée (30 g).
Combien de calories dans une poignée (30 g) de noix de cajou ?
Une poignée (30 g) de noix de cajou représente environ 166 kcal.
Le noix de cajou fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 554 kcal pour 100 g, le noix de cajou s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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