Calories pain de mie : 250 kcal pour 100 g
Pain de mie — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de pain de mie apportent 250 kcal et 8,0 g de protéines, soit environ 375 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du pain de mie
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 375 kcal |
| Protéines | 8,0 g | 12,0 g |
| Glucides | 47,0 g | 70,5 g |
| Lipides | 3,0 g | 4,5 g |
| Fibres | 2,8 g | 4,2 g |
| Potassium | 110 mg | 165 mg |
| Magnésium | 22 mg | 33 mg |
| Fer | 1,2 mg | 1,8 mg |
| Calcium | 60 mg | 90 mg |
| Sodium | 490 mg | 735 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 250 kcal de 100 g de pain de mie, l'énergie provient à 13 % des protéines, 76 % des glucides et 11 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,0 g | 32 kcal | 13 % |
| Glucides | 47,0 g | 188 kcal | 76 % |
| Lipides | 3,0 g | 27 kcal | 11 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pain de mie | 125 kcal | 4,0 g |
| 100 g de pain de mie | 250 kcal | 8,0 g |
| 150 g de pain de mie | 375 kcal | 12,0 g |
| 200 g de pain de mie | 500 kcal | 16,0 g |
| 250 g de pain de mie | 625 kcal | 20,0 g |
Index glycémique du pain de mie
L'index glycémique du pain de mie est de 70, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
250 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pain de mie. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pain de mie équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Pain complet | 101 g |
| Pain de campagne | 97 g |
| Pain | 94 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain de mie ?
100 g de pain de mie apportent 250 kcal, soit 8,0 g de protéines, 47,0 g de glucides et 3,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le pain de mie ?
Le pain de mie contient 8,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 12 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de pain de mie ?
Une portion cuite (150 g) de pain de mie représente environ 375 kcal.
Le pain de mie fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 250 kcal pour 100 g, le pain de mie s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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