Calories pain complet : 247 kcal pour 100 g
Pain complet — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de pain complet apportent 247 kcal et 9,0 g de protéines, soit environ 371 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du pain complet
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 371 kcal |
| Protéines | 9,0 g | 13,5 g |
| Glucides | 41,0 g | 61,5 g |
| Lipides | 3,4 g | 5,1 g |
| Fibres | 7,0 g | 10,5 g |
| Potassium | 230 mg | 345 mg |
| Magnésium | 76 mg | 114 mg |
| Fer | 2,5 mg | 3,8 mg |
| Calcium | 54 mg | 81 mg |
| Sodium | 450 mg | 675 mg |
Valeurs moyennes de référence pour 100 g d'aliment cru ou nature, hors matière grasse de cuisson et assaisonnement.
Répartition des calories
Sur les 247 kcal de 100 g de pain complet, l'énergie provient à 16 % des protéines, 71 % des glucides et 13 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,0 g | 36 kcal | 16 % |
| Glucides | 41,0 g | 164 kcal | 71 % |
| Lipides | 3,4 g | 31 kcal | 13 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de pain complet | 124 kcal | 4,5 g |
| 100 g de pain complet | 247 kcal | 9,0 g |
| 150 g de pain complet | 371 kcal | 13,5 g |
| 200 g de pain complet | 494 kcal | 18,0 g |
| 250 g de pain complet | 618 kcal | 22,5 g |
Index glycémique du pain complet
L'index glycémique du pain complet est de 65, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
247 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de pain complet. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de pain complet équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Pain de mie | 99 g |
| Pain de campagne | 95 g |
| Pain | 93 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de pain complet ?
100 g de pain complet apportent 247 kcal, soit 9,0 g de protéines, 41,0 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Combien de protéines contient le pain complet ?
Le pain complet contient 9,0 g de protéines pour 100 g, soit environ 13.5 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de pain complet ?
Une portion cuite (150 g) de pain complet représente environ 371 kcal.
Le pain complet fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 247 kcal pour 100 g, le pain complet s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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