Calories Raisin noir, frais : 62 kcal pour 100 g
Raisin noir, frais — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES) · De saison en septembre
En bref : 100 g de Raisin noir, frais apportent 62 kcal et 0,5 g de protéines, soit environ 93 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Raisin noir, frais
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 62 kcal | 93 kcal |
| Protéines | 0,5 g | 0,8 g |
| Glucides | 12,1 g | 18,2 g |
| Lipides | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,4 g |
| Potassium | 191 mg | 287 mg |
| Magnésium | 7 mg | 11 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 10 mg | 15 mg |
| Sodium | 2 mg | 3 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 13045, catégorie « Fruits frais ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 62 kcal de 100 g de Raisin noir, frais, l'énergie provient à 4 % des protéines, 93 % des glucides et 3 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 0,5 g | 2 kcal | 4 % |
| Glucides | 12,1 g | 48 kcal | 93 % |
| Lipides | 0,2 g | 2 kcal | 3 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Raisin noir, frais | 31 kcal | 0,3 g |
| 100 g de Raisin noir, frais | 62 kcal | 0,5 g |
| 150 g de Raisin noir, frais | 93 kcal | 0,8 g |
| 200 g de Raisin noir, frais | 124 kcal | 1,0 g |
| 250 g de Raisin noir, frais | 155 kcal | 1,3 g |
Index glycémique du Raisin noir, frais
L'index glycémique du Raisin noir, frais est de 59, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Saison du Raisin noir, frais
En France, la pleine saison s'étend de septembre, octobre. C'est la pleine saison en ce moment.
Un produit de saison est généralement plus savoureux, moins cher et cultivé plus près de chez vous.
Équivalences caloriques
62 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Raisin noir, frais. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Raisin noir, frais équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Cerise | 98 g |
| Kiwi | 102 g |
| Mangue | 103 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Raisin noir, frais ?
100 g de Raisin noir, frais apportent 62 kcal, soit 0,5 g de protéines, 12,1 g de glucides et 0,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Raisin noir, frais ?
Le Raisin noir, frais contient 0,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 0.8 g pour une portion (150 g).
Combien de calories dans une portion (150 g) de Raisin noir, frais ?
Une portion (150 g) de Raisin noir, frais représente environ 93 kcal.
Le Raisin noir, frais fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 62 kcal pour 100 g, le Raisin noir, frais s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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