Calories Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres : 515 kcal pour 100 g
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres apportent 515 kcal et 6,2 g de protéines, soit environ 258 kcal par portion de 50 g.
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Valeurs nutritionnelles du Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kcal | 258 kcal |
| Protéines | 6,2 g | 3,1 g |
| Glucides | 60,9 g | 30,5 g |
| Lipides | 26,9 g | 13,5 g |
| Fibres | 2,0 g | 1,0 g |
| Potassium | 120 mg | 60 mg |
| Magnésium | 15 mg | 8 mg |
| Fer | 1,4 mg | 0,7 mg |
| Calcium | 40 mg | 20 mg |
| Sodium | 350 mg | 175 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 24659, catégorie « Biscuits secs sucrés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 515 kcal de 100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres, l'énergie provient à 5 % des protéines, 48 % des glucides et 47 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 6,2 g | 25 kcal | 5 % |
| Glucides | 60,9 g | 244 kcal | 48 % |
| Lipides | 26,9 g | 242 kcal | 47 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres | 258 kcal | 3,1 g |
| 100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres | 515 kcal | 6,2 g |
| 150 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres | 773 kcal | 9,3 g |
| 200 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres | 1030 kcal | 12,4 g |
| 250 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres | 1288 kcal | 15,5 g |
Index glycémique du Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres
L'index glycémique du Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres est de 70, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
515 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Chips | 96 g |
| Chocolat noir | 94 g |
| Pain au chocolat | 123 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres ?
100 g de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres apportent 515 kcal, soit 6,2 g de protéines, 60,9 g de glucides et 26,9 g de lipides.
Combien de protéines contient le Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres ?
Le Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres contient 6,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.1 g pour une portion (50 g).
Combien de calories dans une portion (50 g) de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres ?
Une portion (50 g) de Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres représente environ 258 kcal.
Le Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 515 kcal pour 100 g, le Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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