Calories Crème pâtissière : 118 kcal pour 100 g
Crème pâtissière — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Crème pâtissière apportent 118 kcal et 2,9 g de protéines, soit environ 59 kcal par portion de 50 g.
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Valeurs nutritionnelles du Crème pâtissière
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 118 kcal | 59 kcal |
| Protéines | 2,9 g | 1,5 g |
| Glucides | 22,8 g | 11,4 g |
| Lipides | 1,7 g | 0,9 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 110 mg | 55 mg |
| Magnésium | 8 mg | 4 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 86 mg | 43 mg |
| Sodium | 42 mg | 21 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 39710, catégorie « Desserts lactés frais ou UHT ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 118 kcal de 100 g de Crème pâtissière, l'énergie provient à 10 % des protéines, 77 % des glucides et 13 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 2,9 g | 12 kcal | 10 % |
| Glucides | 22,8 g | 91 kcal | 77 % |
| Lipides | 1,7 g | 15 kcal | 13 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Crème pâtissière | 59 kcal | 1,5 g |
| 100 g de Crème pâtissière | 118 kcal | 2,9 g |
| 150 g de Crème pâtissière | 177 kcal | 4,4 g |
| 200 g de Crème pâtissière | 236 kcal | 5,8 g |
| 250 g de Crème pâtissière | 295 kcal | 7,3 g |
Équivalences caloriques
118 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Crème pâtissière. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Crème pâtissière équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Crème glacée | 57 g |
| Pain perdu | 51 g |
| Croissant | 29 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Crème pâtissière ?
100 g de Crème pâtissière apportent 118 kcal, soit 2,9 g de protéines, 22,8 g de glucides et 1,7 g de lipides.
Combien de protéines contient le Crème pâtissière ?
Le Crème pâtissière contient 2,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 1.5 g pour une portion (50 g).
Combien de calories dans une portion (50 g) de Crème pâtissière ?
Une portion (50 g) de Crème pâtissière représente environ 59 kcal.
Le Crème pâtissière fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 118 kcal pour 100 g, le Crème pâtissière s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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