Calories Pâtes alimentaires au blé complet, crues : 353 kcal pour 100 g
Pâtes alimentaires au blé complet, crues — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues apportent 353 kcal et 11,8 g de protéines, soit environ 530 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Pâtes alimentaires au blé complet, crues
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 353 kcal | 530 kcal |
| Protéines | 11,8 g | 17,7 g |
| Glucides | 67,6 g | 101,4 g |
| Lipides | 2,2 g | 3,3 g |
| Fibres | 1,9 g | 2,9 g |
| Potassium | 44 mg | 66 mg |
| Magnésium | 18 mg | 27 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 7 mg | 11 mg |
| Sodium | 6 mg | 9 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 9870, catégorie « Pâtes et semoules ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 353 kcal de 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues, l'énergie provient à 14 % des protéines, 80 % des glucides et 6 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 11,8 g | 47 kcal | 14 % |
| Glucides | 67,6 g | 270 kcal | 80 % |
| Lipides | 2,2 g | 20 kcal | 6 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues | 177 kcal | 5,9 g |
| 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues | 353 kcal | 11,8 g |
| 150 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues | 530 kcal | 17,7 g |
| 200 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues | 706 kcal | 23,6 g |
| 250 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues | 883 kcal | 29,5 g |
Index glycémique du Pâtes alimentaires au blé complet, crues
L'index glycémique du Pâtes alimentaires au blé complet, crues est de 50, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
353 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Farine | 97 g |
| Avoine | 95 g |
| Flocons avoine | 95 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues ?
100 g de Pâtes alimentaires au blé complet, crues apportent 353 kcal, soit 11,8 g de protéines, 67,6 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de protéines contient le Pâtes alimentaires au blé complet, crues ?
Le Pâtes alimentaires au blé complet, crues contient 11,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 17.7 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Pâtes alimentaires au blé complet, crues ?
Une portion cuite (150 g) de Pâtes alimentaires au blé complet, crues représente environ 530 kcal.
Le Pâtes alimentaires au blé complet, crues fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 353 kcal pour 100 g, le Pâtes alimentaires au blé complet, crues s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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