Calories Biscuit sec, tout type : 475 kcal pour 100 g
Biscuit sec, tout type — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Biscuit sec, tout type apportent 475 kcal et 6,5 g de protéines, soit environ 238 kcal par portion de 50 g.
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Valeurs nutritionnelles du Biscuit sec, tout type
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (50 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 475 kcal | 238 kcal |
| Protéines | 6,5 g | 3,3 g |
| Glucides | 66,2 g | 33,1 g |
| Lipides | 19,8 g | 9,9 g |
| Fibres | 2,0 g | 1,0 g |
| Potassium | 120 mg | 60 mg |
| Magnésium | 15 mg | 8 mg |
| Fer | 1,4 mg | 0,7 mg |
| Calcium | 40 mg | 20 mg |
| Sodium | 350 mg | 175 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 24000, catégorie « Biscuits secs sucrés ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 475 kcal de 100 g de Biscuit sec, tout type, l'énergie provient à 6 % des protéines, 56 % des glucides et 38 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 6,5 g | 26 kcal | 6 % |
| Glucides | 66,2 g | 265 kcal | 56 % |
| Lipides | 19,8 g | 178 kcal | 38 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Biscuit sec, tout type | 238 kcal | 3,3 g |
| 100 g de Biscuit sec, tout type | 475 kcal | 6,5 g |
| 150 g de Biscuit sec, tout type | 713 kcal | 9,8 g |
| 200 g de Biscuit sec, tout type | 950 kcal | 13,0 g |
| 250 g de Biscuit sec, tout type | 1188 kcal | 16,3 g |
Index glycémique du Biscuit sec, tout type
L'index glycémique du Biscuit sec, tout type est de 70, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
475 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Biscuit sec, tout type. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Biscuit sec, tout type équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Pain au chocolat | 113 g |
| Chips | 89 g |
| Croissant | 117 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Biscuit sec, tout type ?
100 g de Biscuit sec, tout type apportent 475 kcal, soit 6,5 g de protéines, 66,2 g de glucides et 19,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Biscuit sec, tout type ?
Le Biscuit sec, tout type contient 6,5 g de protéines pour 100 g, soit environ 3.3 g pour une portion (50 g).
Combien de calories dans une portion (50 g) de Biscuit sec, tout type ?
Une portion (50 g) de Biscuit sec, tout type représente environ 238 kcal.
Le Biscuit sec, tout type fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 475 kcal pour 100 g, le Biscuit sec, tout type s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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