Calories Croissant ordinaire, artisanal : 418 kcal pour 100 g
Croissant ordinaire, artisanal — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Croissant ordinaire, artisanal apportent 418 kcal et 8,8 g de protéines, soit environ 627 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Croissant ordinaire, artisanal
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 418 kcal | 627 kcal |
| Protéines | 8,8 g | 13,2 g |
| Glucides | 40,9 g | 61,4 g |
| Lipides | 22,8 g | 34,2 g |
| Fibres | 1,5 g | 2,3 g |
| Potassium | 100 mg | 150 mg |
| Magnésium | 16 mg | 24 mg |
| Fer | 1,0 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 25 mg | 38 mg |
| Sodium | 400 mg | 600 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7615, catégorie « Viennoiseries et brioches ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 418 kcal de 100 g de Croissant ordinaire, artisanal, l'énergie provient à 9 % des protéines, 40 % des glucides et 51 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 8,8 g | 35 kcal | 9 % |
| Glucides | 40,9 g | 164 kcal | 40 % |
| Lipides | 22,8 g | 205 kcal | 51 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Croissant ordinaire, artisanal | 209 kcal | 4,4 g |
| 100 g de Croissant ordinaire, artisanal | 418 kcal | 8,8 g |
| 150 g de Croissant ordinaire, artisanal | 627 kcal | 13,2 g |
| 200 g de Croissant ordinaire, artisanal | 836 kcal | 17,6 g |
| 250 g de Croissant ordinaire, artisanal | 1045 kcal | 22,0 g |
Index glycémique du Croissant ordinaire, artisanal
L'index glycémique du Croissant ordinaire, artisanal est de 67, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique modéré.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
418 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Croissant ordinaire, artisanal. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Croissant ordinaire, artisanal équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Avoine | 113 g |
| Flocons avoine | 113 g |
| Muesli | 113 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Croissant ordinaire, artisanal ?
100 g de Croissant ordinaire, artisanal apportent 418 kcal, soit 8,8 g de protéines, 40,9 g de glucides et 22,8 g de lipides.
Combien de protéines contient le Croissant ordinaire, artisanal ?
Le Croissant ordinaire, artisanal contient 8,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 13.2 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Croissant ordinaire, artisanal ?
Une portion cuite (150 g) de Croissant ordinaire, artisanal représente environ 627 kcal.
Le Croissant ordinaire, artisanal fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 418 kcal pour 100 g, le Croissant ordinaire, artisanal s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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