Calories Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru : 293 kcal pour 100 g
Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru apportent 293 kcal et 17,9 g de protéines, soit environ 440 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 293 kcal | 440 kcal |
| Protéines | 17,9 g | 26,9 g |
| Glucides | 1,2 g | 1,8 g |
| Lipides | 22,3 g | 33,5 g |
| Fibres | 0,0 g | 0,0 g |
| Potassium | 95 mg | 143 mg |
| Magnésium | 28 mg | 42 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 720 mg | 1 080 mg |
| Sodium | 650 mg | 975 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 12820, catégorie « Fromages affinés à pâte molle ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 293 kcal de 100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru, l'énergie provient à 26 % des protéines, 2 % des glucides et 72 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 17,9 g | 72 kcal | 26 % |
| Glucides | 1,2 g | 5 kcal | 2 % |
| Lipides | 22,3 g | 201 kcal | 72 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru | 147 kcal | 9,0 g |
| 100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru | 293 kcal | 17,9 g |
| 150 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru | 440 kcal | 26,9 g |
| 200 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru | 586 kcal | 35,8 g |
| 250 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru | 733 kcal | 44,8 g |
Équivalences caloriques
293 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 108 g |
| Pain | 111 g |
| Pain de campagne | 113 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru ?
100 g de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru apportent 293 kcal, soit 17,9 g de protéines, 1,2 g de glucides et 22,3 g de lipides.
Combien de protéines contient le Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru ?
Le Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru contient 17,9 g de protéines pour 100 g, soit environ 26.9 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru ?
Une portion cuite (150 g) de Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru représente environ 440 kcal.
Le Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 293 kcal pour 100 g, le Fromage de chèvre type "camembert" (chèvre-boîte ou brique), au lait pasteurisé ou cru s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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