Calories Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal : 301 kcal pour 100 g
Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal apportent 301 kcal et 9,3 g de protéines, soit environ 452 kcal par portion de 150 g.
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Valeurs nutritionnelles du Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion cuite (150 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 301 kcal | 452 kcal |
| Protéines | 9,3 g | 14,0 g |
| Glucides | 50,9 g | 76,4 g |
| Lipides | 5,0 g | 7,5 g |
| Fibres | 2,9 g | 4,4 g |
| Potassium | 115 mg | 173 mg |
| Magnésium | 23 mg | 35 mg |
| Fer | 1,0 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 28 mg | 42 mg |
| Sodium | 490 mg | 735 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 7255, catégorie « Pains ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 301 kcal de 100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal, l'énergie provient à 13 % des protéines, 71 % des glucides et 16 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 9,3 g | 37 kcal | 13 % |
| Glucides | 50,9 g | 204 kcal | 71 % |
| Lipides | 5,0 g | 45 kcal | 16 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal | 151 kcal | 4,7 g |
| 100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal | 301 kcal | 9,3 g |
| 150 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal | 452 kcal | 14,0 g |
| 200 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal | 602 kcal | 18,6 g |
| 250 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal | 753 kcal | 23,3 g |
Index glycémique du Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal
L'index glycémique du Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal est de 75, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique élevé.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
301 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Baguette | 111 g |
| Pain | 114 g |
| Pain de campagne | 116 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal ?
100 g de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal apportent 301 kcal, soit 9,3 g de protéines, 50,9 g de glucides et 5,0 g de lipides.
Combien de protéines contient le Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal ?
Le Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal contient 9,3 g de protéines pour 100 g, soit environ 14 g pour une portion cuite (150 g).
Combien de calories dans une portion cuite (150 g) de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal ?
Une portion cuite (150 g) de Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal représente environ 452 kcal.
Le Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 301 kcal pour 100 g, le Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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