Calories Tournesol, graine : 642 kcal pour 100 g
Tournesol, graine — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Tournesol, graine apportent 642 kcal et 20,2 g de protéines, soit environ 193 kcal par poignée de 30 g.
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Valeurs nutritionnelles du Tournesol, graine
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 642 kcal | 193 kcal |
| Protéines | 20,2 g | 6,1 g |
| Glucides | 15,0 g | 4,5 g |
| Lipides | 52,7 g | 15,8 g |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15011, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 642 kcal de 100 g de Tournesol, graine, l'énergie provient à 13 % des protéines, 10 % des glucides et 77 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 20,2 g | 81 kcal | 13 % |
| Glucides | 15,0 g | 60 kcal | 10 % |
| Lipides | 52,7 g | 474 kcal | 77 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Tournesol, graine | 321 kcal | 10,1 g |
| 100 g de Tournesol, graine | 642 kcal | 20,2 g |
| 150 g de Tournesol, graine | 963 kcal | 30,3 g |
| 200 g de Tournesol, graine | 1284 kcal | 40,4 g |
| 250 g de Tournesol, graine | 1605 kcal | 50,5 g |
Équivalences caloriques
642 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Tournesol, graine. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Tournesol, graine équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Noix | 98 g |
| Noisette | 102 g |
| Amande | 111 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Tournesol, graine ?
100 g de Tournesol, graine apportent 642 kcal, soit 20,2 g de protéines, 15,0 g de glucides et 52,7 g de lipides.
Combien de protéines contient le Tournesol, graine ?
Le Tournesol, graine contient 20,2 g de protéines pour 100 g, soit environ 6.1 g pour une poignée (30 g).
Combien de calories dans une poignée (30 g) de Tournesol, graine ?
Une poignée (30 g) de Tournesol, graine représente environ 193 kcal.
Le Tournesol, graine fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 642 kcal pour 100 g, le Tournesol, graine s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
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