Calories Noix de cajou, grillée, salée : 631 kcal pour 100 g
Noix de cajou, grillée, salée — valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g et par portion, répartition des macronutriments et réponses aux questions les plus fréquentes.
Mis à jour en août 2026 · Source : table Ciqual (ANSES)
En bref : 100 g de Noix de cajou, grillée, salée apportent 631 kcal et 19,8 g de protéines, soit environ 189 kcal par poignée de 30 g.
Noix de cajou, grillée, salée dans un repas ? Décris ton assiette entière, TraKcal calcule le total.
Valeurs nutritionnelles du Noix de cajou, grillée, salée
| Nutriment | Pour 100 g | Par poignée (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 631 kcal | 189 kcal |
| Protéines | 19,8 g | 5,9 g |
| Glucides | 21,8 g | 6,5 g |
| Lipides | 49,1 g | 14,7 g |
| Fibres | 3,3 g | 1,0 g |
| Potassium | 565 mg | 170 mg |
| Magnésium | 260 mg | 78 mg |
| Fer | 6,7 mg | 2,0 mg |
| Calcium | 37 mg | 11 mg |
| Sodium | 12 mg | 4 mg |
Source : table Ciqual 2025, ANSES — aliment n° 15019, catégorie « Graines oléagineuses et châtaignes ». Publiée sous Licence Ouverte Etalab 2.0.
Répartition des calories
Sur les 631 kcal de 100 g de Noix de cajou, grillée, salée, l'énergie provient à 13 % des protéines, 14 % des glucides et 73 % des lipides.
| Macronutriment | Quantité | Énergie | Part |
|---|---|---|---|
| Protéines | 19,8 g | 79 kcal | 13 % |
| Glucides | 21,8 g | 87 kcal | 14 % |
| Lipides | 49,1 g | 442 kcal | 73 % |
Quantités courantes
| Quantité | Calories | Protéines |
|---|---|---|
| 50 g de Noix de cajou, grillée, salée | 316 kcal | 9,9 g |
| 100 g de Noix de cajou, grillée, salée | 631 kcal | 19,8 g |
| 150 g de Noix de cajou, grillée, salée | 947 kcal | 29,7 g |
| 200 g de Noix de cajou, grillée, salée | 1262 kcal | 39,6 g |
| 250 g de Noix de cajou, grillée, salée | 1578 kcal | 49,5 g |
Index glycémique du Noix de cajou, grillée, salée
L'index glycémique du Noix de cajou, grillée, salée est de 25, ce qui le classe dans les aliments à index glycémique bas.
| Classification | Valeur |
|---|---|
| Index glycémique bas | 55 et moins |
| Index glycémique modéré | 56 à 69 |
| Index glycémique élevé | 70 et plus |
L'index glycémique mesure la vitesse à laquelle un aliment élève la glycémie. Il varie selon la cuisson, la maturité et les autres aliments consommés au même repas.
Équivalences caloriques
631 kcal, c'est ce qu'apportent 100 g de Noix de cajou, grillée, salée. Voici les quantités d'autres aliments qui apportent la même énergie :
| 100 g de Noix de cajou, grillée, salée équivaut à | Quantité |
|---|---|
| Noisette | 100 g |
| Noix | 96 g |
| Amande | 109 g |
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de Noix de cajou, grillée, salée ?
100 g de Noix de cajou, grillée, salée apportent 631 kcal, soit 19,8 g de protéines, 21,8 g de glucides et 49,1 g de lipides.
Combien de protéines contient le Noix de cajou, grillée, salée ?
Le Noix de cajou, grillée, salée contient 19,8 g de protéines pour 100 g, soit environ 5.9 g pour une poignée (30 g).
Combien de calories dans une poignée (30 g) de Noix de cajou, grillée, salée ?
Une poignée (30 g) de Noix de cajou, grillée, salée représente environ 189 kcal.
Le Noix de cajou, grillée, salée fait-il grossir ?
Aucun aliment ne fait grossir isolément : c'est le total calorique de la journée qui compte. Avec 631 kcal pour 100 g, le Noix de cajou, grillée, salée s'intègre facilement dans un objectif de perte de poids tant que le total journalier reste en déficit.
Aliments proches
→ Tous les aliments · → Classements · → Calculateur de calories